Tijdens de Horeca Xperience in de Martinikerk hebben drie horecabedrijven van de Maripaan Groep het Groen Genieten label van Groningen Werkt Slim ontvangen. Wethouder Carine Bloemhoff reikte het label persoonlijk uit: “Deze ondernemers zijn een voorbeeld voor andere ondernemers. Samen zetten we de schouders eronder voor een energieneutraal 2035. Als het groen is dan is het goed!”
Over het 'Groen Genieten-label'
Het 'Groen Genieten-label' is een initiatief van Groningen Werkt Slim, een platform opgericht door vijf bedrijvenverenigingen in Groningen, de gemeente Groningen en de provincie Groningen. Het hoofddoel van dit platform is het bevorderen van duurzaamheid binnen de horecasector. Horecaondernemers die voldoen aan specifieke duurzaamheidscriteria met betrekking tot zaken als verwarming, ventilatie en isolatie komen in aanmerking voor dit label.
Voordelen voor zowel de planeet als de portemonnee
In een tijd waarin steeds meer consumenten op zoek zijn naar milieubewuste eetgelegenheden, is het behalen van dit label een onderscheidend kenmerk. Duurzaamheid gaat echter verder dan alleen het helpen van de planeet; het heeft ook een positieve invloed op de financiële gezondheid van bedrijven. Door energiebesparende maatregelen te implementeren, kunnen ondernemingen hun kosten verlagen. Bovendien is het label een tastbaar bewijs van de inzet van bedrijven voor een groenere toekomst en een robuustere onderneming.
Trots
We zijn trots dat we dit label hebben mogen ontvangen. Hiermee laten we zien dat we op de goede weg zijn. Zowel in het Feithhuis, Graansilo Eten & Drinken als Rooftop Merckt Eten & Drinken, zijn de labels te vinden als sticker op de gevel.
Heb je vragen over ons duurzaamheidsbeleid of ideeën over hoe wij nog duurzamer kunnen worden? Neem dan contact op met [email protected].
Tijdens de Horeca Xperience in de Martinikerk hebben drie horecabedrijven van de Maripaan Groep het Groen Genieten label van Groningen Werkt Slim ontvangen. Wethouder Carine Bloemhoff reikte het label persoonlijk uit: “Deze ondernemers zijn een voorbeeld voor andere ondernemers.
Restaurants Feithhuis, Rooftop Merckt Eten & Drinken en Graansilo Eten & Drinken, hebben het label ‘Groen Genieten’ gekregen. Het label is opgezet door Groningen werkt slim om horecabedrijven met een duurzaam karakter te laten zien.
Groningen, 10 juli 2023 Rooftop Merckt kondigt met veel enthousiasme aan dat het restaurant zal vanaf nu verdergaan onder de naam Rooftop Merckt Eten & Drinken. Het voormalige fine dining concept heeft plaatsgemaakt voor een concept dat is geïnspireerd op het succesvolle Graansilo Eten & Drinken.
Groningen, 31 oktober 2022 – Gisteren vond tijdens de Horeca Xperience 2022 in Groningen, de “Klaar Af Kook” wedstrijd plaats. Dit is dé kookwedstrijd van het Noorden waarbij koks uit Noord Nederland strijden om de titel Beste kok van Noord Nederland.
De Entree Awards is hét horeca-event van het jaar. In de categorie Best New Dine & Drink Concept <150 Guests gaat het om restaurants waar de gast terecht kan voor food en drinks, met een energieke vibe.
Na maanden van verbouwen was het vrijdag 4 maart eindelijk zover: restaurant Graansilo Eten & Drinken is geopend voor gasten! Laat je verrassen Niet alleen door de heerlijke gerechten en speciaalbieren, maar door de charme van de karakteristieke graansilo.
Groningen, 11 september 2021 – Gistermiddag vond in samenwerking met Werk in Zicht, Noorderpoort en Koninklijke Horeca Nederland, het horecaevent ‘Join The Family!’ op de Grote Markt in Groningen plaats.
Met trots kunnen wij delen dat we naast Rooftop Merckt nog een horecagelegenheid gaan openen: Graansilo Eten & Drinken!In ons prachtige pand, een voormalig graanpakhuis, openen wij binnenkort Graansilo Eten & Drinken als aanvulling op ons Graansilo bier.
Met trots kunnen we melden, dat we een nieuwe onderneming aan de Maripaan Groep kunnen toevoegen: de Merckt rooftop bar! Op de plek waar voorheen het legendarische Sunset dakterras op de Grote Markt in Groningen zat, is het prachtige gebouw ‘Merckt’ gebouwd.